Sodium
Nature/Origines des contaminations
- Sixième élément le plus abondant de
la croûte terrestre ; le plus important des métaux
alcalins
- Toujours associé à des anions (chlorures, sulfates...)
- Présent sous forme ionisée Na+ (chlorure
de sodium le plus souvent) dans la majorité des eaux
- Origine
- Naturelle
- Lessivage ou percolation de terrains salés, infiltration
d'eaux saumâtres
- Embruns, pénétration de l'eau de mer dans le
sol
- Anthropique
- Rejets industriels et domestiques (chimie avec production
de soude caustique, chlore, hypochlorite de sodium..., agroalimentaire)
- Déglaçage routier
- Utilisation de sels de sodium pour lutter contre la corrosion
(bicarbonate de sodium), traiter et déminéraliser
l'eau (adoucissement par la chaux ou la soude, coagulants, correction
du pH...)
- Voie d'exposition principale : alimentation (5 g/j)
- Eau de boisson : 1 à 10% de l'apport journalier
Effets/Nuisances
- Elément vital participant à : homéostasie,
équilibre acido-basique, maintien de l'excitabilité
musculaire et perméabilité membranaire (besoins
: 2 g/j chez l'adulte)
- Population sensible à l'excès de sodium (teneur
maximale recommandée : 20 à 50 mg/L d'eau)
- Nourrissons : immaturité des reins et/ou affections
gastro-intestinales entraînant rapidement une déshydratation
et hypernatrémie
- Personnes atteintes de troubles cardiaques, vasculaires et
rénaux devant suivre un régime hyposodé
- Altération du goût de l'eau jugé désagréable
(teneur > 200 mg/L)
Normes
Norme française |
Norme européenne |
Valeur indicative OMS |
200 mg/L |
200 mg/L |
200 mg/L |
- Références
de qualité
- Norme plus souple fixée sur un critère gustatif
- Teneur en sodium élevée à prendre en
compte lors d'un régime hyposodé
Traitements/Recommandations
- Déminéralisation des eaux si teneurs trop élevées
- Résines échangeuses d'ions cationiques fixent
Na+ et libèrent H+
- Osmose inverse
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Tableaux récapitulatifs
des normes Liste des abréviations
Réalisé sous la direction
du Pr Vincent Danel, Université Grenoble Alpes
Dernière révision : Novembre 2017