Syndrome résinoïdien : Notions générales

Champignons responsables

• Agaric jaunissant : Agaricus xanthoderma
• Amanite jonquille : Amanita gemmata
• Armillaire couleur de miel : Armillaria mellea
• Bolet satan : Boletus satanas
• Clavaire élégante : Ramaria formosa
• Clitocybe de l'olivier : Omphalotus olearia, Omphalotus illudens
• Entolome livide : Entoloma lividum
• Hébélome échaudé : Hebeloma crustuliniforme
• Hébélome couleur moutarde : Hebeloma sinapizans
• Hypholome en touffes : Hypholoma fasciculare
• Lactaire à toison : Lactarius torminosus
• Russule émétique : Russula emetica
• Tricholome tigré : Tricholoma pardinum
• Espèces comestibles bien cuites, toxiques crues ou mal cuites (Amanites comestibles, Morilles...)
• Et de nombreuses autres espèces...
  • Agaricus romagnesii
  • Chlorophyllum molybdites
  • Entoloma nidorosum
  • Entoloma niphoides
  • Entoloma rhodopolium
  • Entoloma vernum
  • Hygrocybe conica
  • Macrolepiota venenata
  • Megacollybia platyphylla
  • Mycena pura
  • Ramaria pallida
  • Scleroderma citrinum
  • Tricholoma josserandii

Toxines

• Substances irritantes pour le tube digestif
  • Amines et peptides
  • Anthraquinones
  • Hétérocycles azotés
  • Dérivés terpéniques
• Variables selon le champignon en cause
• Certaines encore inconnues